PALOPO — Menjelang Hari Raya Idul Adha 1446 H, Pemerintah Kota Palopo menerima kiriman seekor sapi kurban raksasa jenis Limosin seberat 807 kilogram.
Sapi kurban raksasa tersebut kiriman dari Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, yang dikirim langsung dari Kabupaten Wajo, Sulawesi Selatan seharga mencapai 77 Juta.
Sapi tersebut merupakan bagian dari Bantuan Kemasyarakatan (Banmas) Presiden yang rutin diberikan setiap tahun ke seluruh daerah di Indonesia dan termasuk Kota Palopo menjadi salah satu penerima.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian Palopo, drh. Burhanuddin H.MM., mengatakan salah satu alasan pemilihan sapi dari luar daerah dilakukan karena tidak ada sapi lokal yang memenuhi syarat berat minimal 800 kg.
“Telah dilakukan pencarian sapi ke berbagai daerah dan akhirnya menemukan sapi yang cocok di daerah Wajo
Sapi kurban tersebut nantinya akan disembelih dengan prosedur higienis di RPH Lewadang, lalu dagingnya akan dibagikan ke masyarakat melalui Masjid Babul Khaerat, Kelurahan Padang Lambe, Kecamatan Wara Barat.
Adapun Proses penyembelihan hingga distribusi akan diawasi langsung oleh tim kesehatan hewan,” ujar drh.Burhanuddin. (*)
